Les Planches

A PARTAGER ... OU EN APERO, ENTREE OU PLAT PAS ...

"Hakuna Matata" ... 28€

. Terrines "Couturier des Saveurs" ... oui çà rigole pas !!! ;)

- Faisans aux Mangues Confites...

- Marcassin et Pommes Caramélisées au Calva Svp ...

- Lièvre en Croûte, Carottes et Courgettes ...

. Et ...

- Tranche de Foie Gras de Canard au Torchon

- Magret de Canard Fumé au Bois de Hêtre

- Petites Pipes d'Ardennes

- Chutney de Mangues aux Piments d'Espelette ...

- Confit de Rhubarbes "Mary-Louise ...

- Confit de Figues ...

- Condiments de Circonstance ... et Mini Brioche aux Herbes ...

"Marylou 1, Maître Corbeau 0" ... Merci Jean de la Fontaine lol €

... En Cours de Présentation ... Patieeeeeeeeeeence et aie Confiaaaaaaaaaaaaaaaaance :)

.Saumon Fumé Norvégien Tranché Main

.Chairs d'Ecrevisses

.Filets d'Anchois Marinés soit citron / Ail / Provençale ...en fonction

.Poulpes Marinés et Fruits de Mers au Vin Blanc

.Accra de Morues en Beignets Frits "Fritto Misto"

.Pépites d'Encornets Frits Marinés Ail et Persil

.Calamars à la Romaine

.Anchois Grecs Frits

.Crispy Pétales de P.d.T

.Condiments et Sauces

"Croustillantes Et Chaudes" +18 ANS ;) ...

.Beignets de Calamars à la Romaine

.Accra de Morues en Beignets Frits "Fritto Misto"

.Sticks Croustillants à la Feta

.Bouchées Fondantes au Cheddar

.Pop's de Gouda

.Fleurs de Courgette

.Mini Samoussas aux Légumes

.Crispy Pétales de P.d.T

.Olives à la Façon d'Ascoli

.Condiments et Sauces