Chicons au Gratin

2 Belles roulades de Jambon à l'Os/Chicons/Béchamel au Jus de Cuisson à l'ancienne avec une tite touche de Roquefort! ... Le Tout Zouuu au Gratin !

21 €

Tartiflette "Marylou" ... en légèreté !!!

Accompagnée de sa Rosette et Jambons de la Forêt Noire ainsi que d'une saladine ...

18 €

Choucroute Garnie à Souhait ...

Au Champagne et Lardons svp !!! accompagnée de : Saucisse Frank-Furter fumée au Bois de Hêtre, Saucisson Bavarois, Saucisse Polonaise, Jambon Grillé, Moutarde et Pommes de Terre "Grenaille" Persillées

21 €

Tartare de Boeuf à l'Italienne

Au Couteau/basilic/Tomates Sèchées/Pignon de Pin/Copeau de Parmesan/Jeunes Oignons ..+-300Gr

25 €

Blanquette de Veau à l'Ancienne

Carbonnade de Veau Nettoyée 200/220Gr

Bouillon de Cuisson Crémé à la Julienne de Légumes Parisienne ... Magnifique !!!

25 €

Carbonnade de Boeuf 

Cuisson à la Leffe Brune

21 €

Vol au Vent de ma Grand-mère

21 €

Boulettes Sauce Tomate

21 €