Foie Gras de Canard "Fraîcheur" ...
Tartare de Mangue et Ananas, Coulis de Fruits des Bois, Roquette ...
21 €
Asperges Blanches du Pays ...
Perles de Tapioca Nacrées au Saumon Fumé, Chair d'Ecrevisses, Tite Vinaigrette au Citrus ... Manque le Soleil, la Mer et ... On y est !!!
21 €
Tartare de St Jacques ...
Crème de pois à la touche de Menthe, Jus mélangé préparé aux Agrumes, Lit de Roquettes et Tomates Sèchées ... Petite explosion de Saveursssss !!!
21 €
RUPTURE BELGE ET PRIX DE FOU !!!
Je propose de les remplacer par "Chairs d'Ecrevisses" avec petite vinaigrette aux Agrumes et jeunes oignons ... Belle et Chic Alternative !!!
LA Tomate aux Crevettes Grises ...
Salade de saison..., tomate bien vidée !!! et remplie de petites grises à souhait ... Bienvenue chez Marylou la Gourmande ;)
21 €
Saumon Norvégien Fumé Extra Doux
Tranché Mano/Pointes de Roquettes/Fruits Frais/Mousse Fromagère aux Herbes/Caviar de Poissons qui VOooooolent !!!