
Les Viandes
Filet Mignon de Boeuf Limousin
Grillé Bleu, Saignant, A Point, Bien Cuit +-250Gr
26 €
Brochette XXL de Boeuf Limousin
Grillée, Morceaux coupés à la minute en Fonction de Votre A Point de Cuisson Désiré ... +-300Gr
28 €
Côte de Porc Fermier Rôtie ...
Label Rouge et Blason Prestige svp ! Coupe provenant de la partie supérieure du dos, près du cou; saisie plein feu ensuite cuisson au four ... Magique en mode Blackwell ;) ...+-500Gr :)
28€
Entrecôte "Cuberoll Black Angus"
Cuisson Bleue ou Saignante ... Limite à point mais pfff :( ... +-400Gr/450Gr
36 €
Sauces Au Choix
Archiduc / Roquefort / Béarnaise / Poivre Vert / Moutarde à l'Ancienne / Crème Ail des Ours / "Blackwell"
4 €
Toutes Nos Viandes sont Accompagnées de Légumes de Saison, Frites, Croquettes ou PdT Grenaille