Les Viandes

Onglet de Boeuf " Blanc Bleu" Cuit Plein Feu ...

"Mode Tyrolien" ... Jus déglacé aux Vin Blanc/Oignons Rissolés/Tomates Scalpées ! ... +-300/380Gr ... Servi avec Frites et Saladine ...Bleu ou Saignant !!! Miammmm ... ;)

28 €

Filet Mignon de Boeuf Limousin

Grillé Bleu, Saignant, A Point, Bien Cuit +-250Gr

DISPONIBLE AUSSI EN BROCHETTE ...+-300GR ... +2€

26 €

Escalope de Veau Cuite Plein Feu

Façon "Ardennaise" , Non Panée, Jus de Veau aux Graines de Moutarde/Lardons/Champignons/Jeunes Oignons ....

26 €

Entrecôte "Cuberoll Black Angus"

Cuisson Bleue ou Saignante ... Limite à point mais pfff :( ... +-400Gr/450Gr

36 €

Sauces Au Choix

Archiduc/Roquefort/Béarnaise/Poivre Vert/Moutarde à l'Ancienne/Crème Ail des Ours

4 €

Toutes Nos Viandes sont Accompagnées de Légumes de Saison, Frites, Croquettes ou PdT Grenaille