Les Viandes

Pièce de Boeuf du Chef Grillée

Fondant de Brie, Croquants de Parme, Beurre aux Herbes, Saladine

32 €

Filet Mignon de Boeuf Limousin

Grillé Bleu, Saignant, A Point, Bien Cuit +-250Gr

26 €

Brochette de Boeuf Limousin

Grillée Bleue, Saignante, A Point, Bien Cuite +-300Gr/Saladine de Saison ...

28 €

Escalope de Veau Cuite Plein Feu

Non Panée/Jambon-Fromage en fin de Cuisson/Sauce Pizzaioala : Tomatée-Ail-Sucre-Origan .... Tout Doux Tout Fondant ;)

28 €

Onglet de Boeuf Snacké

Cuisson uniquement Bleue ou Saignante ... 270gr/350Gr

26 €

Entrecôte "Cuberoll Black Angus"

Cuisson Bleue ou Saignante ... Limite à point mais pfff :( ... +-400Gr/450Gr

36 €

Sauces Au Choix

Archiduc/Roquefort/Béarnaise/Poivre Vert/Moutarde à l'Ancienne

4 €

Toutes Nos Viandes sont Accompagnées de Légumes de Saison, Frites, Croquettes ou PdT Grenaille