Les Viandes

Filet Mignon de Boeuf Limousin

Grillé Bleu, Saignant, A Point, Bien Cuit +-250Gr

26 €

Brochette XXL de Boeuf Limousin

Grillée, Morceaux coupés à la minute en Fonction de Votre A Point de Cuisson Désiré ... +-300Gr

28 €

Côte de Porc Fermier Rôtie ...

Label Rouge et Blason Prestige svp ! Coupe provenant de la partie supérieure du dos, près du cou; saisie plein feu ensuite cuisson au four ... Magique en mode Blackwell ;) ...+-500Gr :)

 28€

Entrecôte "Cuberoll Black Angus"

Cuisson Bleue ou Saignante ... Limite à point mais pfff :( ... +-400Gr/450Gr

36 €

Sauces Au Choix

Archiduc / Roquefort / Béarnaise / Poivre Vert / Moutarde à l'Ancienne / Crème Ail des Ours / "Blackwell"

4 €

Toutes Nos Viandes sont Accompagnées de Légumes de Saison, Frites, Croquettes ou PdT Grenaille